À la carte

Alkupalat

Vihersalaatti

Raikas ja maukas vihersalaatti itse tehdyllä mansikkavinegretillä

9,90 €

Tattipannu

Lähimetsistä kerättyjä herkkutatteja kotimaisen Peltola Blue sinihomejuuston kera

14,90 €

Nokkoslepuskat ja mätimousse

Karjalaiset lepuskat ja mätimoussea

14,90 €

Vichyssoise kylmäsavustetulla kirjolohenmädillä

Ranskalainen klassikko purjosta ja perunasta. Lisänä kylmäsavustettua kirjolohenmätiä.

13,90 €

Laaniporoa ja tomaattia

Espanjasta löytyy Jamón Serrano, Italiasta Prosciutto ja Saariselän Laanilasta Laaniporo. Tämä yli vuoden verran kypsynyt ainulaatuinen herkku tarjoillaan tomaatin kanssa

15,90 €

Pääruuat

Kaalitrio

Varhaiskaalta, kukkakaalta ja lehtikaalta sekä papuja ja kotimaista kauraa

28,90 €

Päivän kala

Paikallisten kalastajien lähijärvistä kalastamaa kalaa

29,90 €

Poronkäristys

Perinteinen poronkäristys puikulamuusin, puolukan ja suolakurkun kera

29,90 €

Paistettua viiriäistä

Hieman eteläisempi riistalintu Laanilan Kievarin tapaan - lisukkeina kauraa ja mansikkapunaviinikastiketta

29,90 €

Poron sisäfilettä

Niin mureaa ja niin hyvää, punaviinikastiketta ja kasviksia kaverina

45,00 €

Kuningasrapua ennakkotilauksella

100g

30,00 €

Jälkiruuat

Kievarin pannukakkua

Pannukakku kievarilaisten tyyliin, kaverina itse tehtyä mansikka- ja raparperihilloa

13,90 €

Hillapavlova

Suu makeaksi soiden jalokivillä ja marengilla

13,90 €

Juustot

Kievarin juustolajitelma sopii niin välijuustoiksi, kuin jälkiruuaksikin.

15,90 €

Kievarin jäätelöä

Itse tehtyä jäätelöä, vaihtuvat maut

6,90 €