À la carte

Alkupalat

Vihersalaatti

Raikas ja maukas vihersalaatti itse tehdyllä mansikkavinegretillä

9,90 €

Tattipannu

Lähimetsistä kerättyjä herkkutatteja kotimaisen Peltola Blue sinihomejuuston kera

14,90 €

Kievarin kesäkalat

Mitä olisi Suomen kesä ilman silliä ja uutta perunaa?

13,90 €

Laaniporoa ja tomaattia

Espanjasta löytyy Jamón Serrano, Italiasta Prosciutto ja Saariselän Laanilasta Laaniporo. Tämä yli vuoden verran kypsynyt ainulaatuinen herkku tarjoillaan tomaatin kanssa

16,90 €

Pääruuat

Nokkoskaurattoa ja grillattua kesäkaalia

Suussa sulavaa nokkoskaurattoa grillatun kesäkaalin kera

28,90 €

Päivän kala

Paikallisten kalastajien lähijärvistä kalastamaa kalaa

32,00 €

Kievarin kesäkalat

Isompi versio alkuruuasta

24,90 €

Järvikalapasta kuningasrapuliemellä

Itse tehtyä pastaa

26 €

Poronkäristys

Perinteinen poronkäristys puikulamuusin, puolukan ja suolakurkun kera

31,00 €

Hirven sisäfilettä

kaverina kauden kasviksia ja punaviinikastiketta

45,00 €

Riekkoa ennakkotilauksella

45,00 €

Jälkiruuat

Mansikkapavlova

Suu makeaksi mansikoilla ja marengilla

13,90 €

Sultsina

Karjalasta kajahtaa! Perinneherkku tarjoillaan itse tehdyn raparperihillon kera.

13,90 €

Juustot

Kievarin juustolajitelma sopii niin välijuustoiksi, kuin jälkiruuaksikin.

15,90 €

Kievarin jäätelöä

Itse tehtyä jäätelöä, vaihtuvat maut

6,90 €