top of page


Alkupalat
Vihersalaatti
Raikas ja maukas vihersalaatti itse tehdyllä mansikkavinegretillä
9,90 €
Sienipannu
Lähimetsistä kerättyjä sieniä sinihomejuuston kera
14,90 €
Nokkoslepuskat ja mätimousse
Karjalaiset lepuskat ja mätimoussea
14,90 €
Kievarin kesäkalat
Mitä olisi Suomen kesä ilman silliä ja uutta perunaa?
13,90 €
Laaniporoa ja tomaattia
Espanjasta löytyy Jamón Serrano, Italiasta Prosciutto ja Saariselän Laanilasta Laaniporo. Tämä yli vuoden verran kypsynyt ainulaatuinen herkku tarjoillaan tomaatin kanssa
15,90 €
Pääruuat
Kaalitrio
Varhaiskaalta, kukkakaalta ja lehtikaalta sekä papuja ja kotimaista kauraa
28,90 €
Haukiwallenberg
Kaverina muusia, herneitä ja sitruunalla maustettua ruskistettua voita
29,90 €
Kievarin kesäkalat
Isompi versio alkuruuasta
24,90 €
Poronkäristys
Perinteinen poronkäristys puikulamuusin, puolukan ja suolakurkun kera
29,90 €
Hirven sisäfilettä
Kestosuosikki tarjoillaan punaviinikastikkeen ja sesongin kasvisten kera
45,00 €
Riekkoa ennakkotilauksella
36,00 €
Kuningasrapua ennakkotilauksella
100g
30,00 €
Jälkiruuat
Kievarin pannukakkua
Pannukakku kievarilaisten tyyliin, kaverina itse tehtyä mansikka- ja raparperihilloa
13,90 €
Hillapavlova
Suu makeaksi soiden jalokivillä ja marengilla
13,90 €
Juustot
Kievarin juustolajitelma sopii niin välijuustoiksi, kuin jälkiruuaksikin.
15,90 €
Kievarin jäätelöä
Itse tehtyä jäätelöä, vaihtuvat maut
6,90 €
bottom of page